Sélection de recettes de tajine marocain

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de tajine marocain partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

édito

Cours, formations professionnelles, comment s'orienter en fonction de vos attentes et de l'offre disponible ?

actus

Cinq soirs, cinq recettes de saison choisies par Chef Simon.

herbes et épices

Une épice très prisée au Moyen-Orient pour sa saveur citronnée et légèrement salée.

actus

Une explosion de saveurs et de couleurs dans l'assiette.

bibliothèque

Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.

bibliothèque

Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.

lexique

Hazard Analysis Critical Control Point

produits

Une huile végétale très couramment utilisée dans la cuisine orientale.

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.